Depuis l'Antiquité, l'élevage de cailles est considéré comme une activité passionnante et intéressante. Il y a environ deux cents ans, la reproduction de ces oiseaux a commencé à se répandre largement au Japon, mais en Europe, cela a été fait il n'y a pas si longtemps.
Instructions
Étape 1
cailles japonaises. Cette race d'oiseaux est la plus répandue et la plus célèbre dans le monde entier. La production d'œufs de cailles japonaises atteint jusqu'à 300 œufs par an. Les femelles de cette race pèsent jusqu'à 150 grammes et les mâles jusqu'à 120 grammes. Les cailles japonaises commencent à pondre à 45 jours. Un œuf de cette race de caille pèse jusqu'à 15 grammes.
Étape 2
Caille noire anglaise. Cette race d'oiseaux est née de mutations de cailles japonaises. La principale différence entre les cailles noires anglaises et les cailles japonaises est leur plumage noir, dilué avec une teinte brune. Curieusement, leur poids corporel dépasse celui des Japonais de 8%. En un an d'élevage, jusqu'à 280 œufs peuvent être obtenus de cailles noires anglaises. La masse de la femelle de cette race d'oiseaux atteint 200 grammes et celle du mâle - 170 grammes.
Étape 3
Cailles anglaises blanches et marbrées. En principe, la race de caille blanche anglaise est analogue à la race de caille noire anglaise. La différence entre eux réside uniquement dans le plumage blanc pur. À tous autres égards, ces oiseaux sont similaires les uns aux autres. Mais la race des cailles marbrées est une sorte d'oiseaux japonais. En principe, mis à part leur couleur marbrée, ils ne sont pas différents de la source d'origine.
Étape 4
Cailles de smoking. Cette race d'oiseaux appartient à la viande. Les cailles smoking sont le résultat du croisement d'oiseaux blancs et noirs. Le poids corporel de ces créatures est bien inférieur à celui des Anglais et la production d'œufs peut atteindre 270 œufs par an. La principale caractéristique distinctive des cailles de smoking est une couleur de plumage particulière: la tête, le cou et la partie inférieure du corps sont blancs et la partie supérieure est sombre avec une teinte brunâtre.
Étape 5
Pharaons. Les pharaons sont une autre race de cailles de viande et de viande. Cependant, ces oiseaux sont très demandés précisément dans la zone de viande: la taille des adultes est assez grande. La masse d'une femelle adulte atteint 300 grammes et celle d'un mâle adulte - 270 grammes. Les représentants de cette race de cailles pondent jusqu'à 220 œufs par an. Le poids d'un œuf peut atteindre 18 grammes.
Étape 6
Kaitavers et Mandchous dorés. Kaitavers est considéré comme une race de caille estonienne. Ses représentants sont réputés pour leurs excellentes qualités: premièrement, leur production d'œufs est supérieure à 300 œufs en un an et, deuxièmement, la masse d'une femelle adulte atteint 210 grammes et celle d'un mâle adulte - 180 grammes. Mais les représentants de la race de caille dorée de Mandchourie sont légèrement inférieurs à leurs "compagnons d'armes": le poids d'une femelle adulte peut atteindre 180 grammes et le mâle jusqu'à 160 grammes. Leur production d'œufs est de 290 œufs par an.
