Comme tous les autres hybrides, les poulets de chair sont réputés pour leur croissance rapide, mais pas trop résistante à certaines infections et maladies. Pour qu'un poulet de chair grandisse en bonne santé et bien nourri, il doit être correctement nourri: la nutrition de ces poulets doit être aussi équilibrée que possible.
Comment nourrir les poulets de chair dans les premiers jours de vie ?
Les poussins encore immatures devraient déjà se nourrir à pleine puissance. Il faut surveiller leurs mangeoires: elles doivent être constamment remplies de croquettes. Au début de la naissance des poulets, il faut leur donner un mélange de blé, de maïs, d'orge et de son finement broyés. Vous pouvez râper des œufs durs dans un rapport de 1 œuf pour 20 poules. Il est important de comprendre que les poulets de chair ont besoin d'une alimentation constante pendant cette période.
L'oiseau doit être nourri toutes les 3-4 heures, en laissant une courte pause pour une nuit de repos. Les experts conseillent de nourrir les poulets avec du yaourt au lait écrémé, ainsi que du fromage cottage frais. Après trois jours, l'aliment vert peut être introduit dans l'alimentation du poulet à raison de 3 g par poulet: choux, fanes, betteraves, jeunes orties, carottes. Les vitamines dans leur composition forment l'immunité du poulet de chair. Il est recommandé de donner ces aliments frais aux volailles.
Comment nourrir les poussins de chair après deux semaines de vie ?
Quelques semaines après la naissance des poulets, un peu de pommes de terre bouillies doivent être ajoutées à leur mélange principal. Son montant doit être progressivement augmenté au fil du temps. A partir de dix semaines, ils doivent être nourris avec des déchets de poisson bien cuits et finement hachés à raison de 5 g par poulet. Les poulets de chair déjà mûrs sont nourris de protéines végétales sous forme de soja ou de tout autre tourteau ajouté au mélange principal. La proportion est la suivante: 20 g par tête.
Toute innovation dans l'alimentation des poulets de chair doit être effectuée progressivement: d'abord, l'oiseau apprend à manger de nouveaux aliments, puis sa quantité est augmentée. Les experts conseillent de nourrir les poulets de chair avec des carottes écrasées, car elles leur sont très utiles. La proportion est de 20 g par poulet. Pour une bonne absorption des aliments par les poulets de chair, de la graisse alimentaire doit être ajoutée au mélange. N'oubliez pas les bols à boire ! Ils doivent être surveillés: les abreuvoirs doivent toujours être pleins, car l'eau améliore l'appétit et le métabolisme du poussin.
Comment nourrir les poussins de chair avant l'abattage ?
Quelques semaines avant l'abattage, les aliments qui détériorent le goût et la qualité de la viande de volaille sont exclus de l'alimentation des poulets de chair. Par exemple, les poulets de chair n'ont plus besoin de nourrir les déchets de poisson et la farine pour éviter les odeurs désagréables de carcasse. Il n'est pas nécessaire d'organiser des promenades fréquentes pour les poulets, sinon la nourriture servira à restaurer l'énergie dépensée et non à augmenter la masse nutritionnelle.
Quelques heures avant d'abattre un oiseau, il est nécessaire de vider son tube digestif. Pour cela, on utilise le jeûne dit avant l'abattage: les poulets ne sont pas nourris 6 à 8 heures avant la mort. Il est préférable de le faire le jour et d'abattre la nuit dans une pièce bien éclairée: dans ce cas, les processus de digestion et de nettoyage des intestins de l'oiseau fonctionneront à pleine capacité, ce qui améliorera la qualité de la viande.
