Les premiers à domestiquer les cailles ont été les Chinois, mais ils ont été élevés comme de beaux oiseaux chanteurs. Plus tard, la mode de l'élevage de cailles passa au Japon, où, selon la légende, grâce à la viande de ces oiseaux, l'empereur put se remettre de la tuberculose. C'est grâce à cette reprise que les cailles ont commencé à être élevées partout dans le monde. Cependant, pour une bonne reproduction, vous devez savoir comment distinguer le mâle de la femelle.
Instructions
Étape 1
La caille japonaise est l'espèce de caille domestiquée la plus commune. Il est apprécié pour sa viande diététique et ses œufs sains et savoureux, il existe donc deux sous-espèces principales de caille japonaise - l'œuf et le poulet de chair (viande). Il a été tellement domestiqué que les conditions de détention en captivité sont incroyablement simplifiées. En pratique, ils peuvent être gardés à la maison, mais pour cela, il est nécessaire de déterminer correctement le sexe du poussin. Cela peut être fait seulement trois semaines après la naissance, et la coloration des poussins y aidera. Ainsi, chez les mâles, les plumes sur la gorge et la tête sont brun rouille et sur la poitrine, elles sont plus claires, brun clair, sans inclusions. Chez les femelles, le plumage de l'avant de la carcasse est plus clair; de petites taches de couleur plus foncée peuvent être vues sur la poitrine.
Étape 2
La caille estonienne est l'une des races d'œufs et de viande les plus populaires en Russie, elle s'est avérée grâce au croisement de plusieurs races: caille pharaon, japonaise et anglaise. Cependant, la race japonaise a eu la plus grande influence sur la coloration. Cette race a beaucoup de différences entre le mâle et la femelle en apparence. Ainsi, chez le mâle, le goitre et les joues sont marron clair, on voit trois rayures claires sur la tête, le bec est recourbé, il a une teinte marron foncé, avec une pointe jaune pâle. La différence entre les femelles réside dans le plumage clair de la poitrine, il y a aussi un goitre tacheté de jaunâtre et le bec a une couleur brun-gris uniforme.
Étape 3
Caille blanche anglaise - cette race a été élevée en Angleterre et est actuellement assez prometteuse. Ces cailles sont élevées pour produire de bons œufs, mais les carcasses ont aussi une jolie présentation. De nombreux éleveurs de volailles aiment les cailles blanches pour le contraste prononcé entre le plumage blanc et les yeux noirs. Comment déterminer le sexe d'une caille blanche ? Cela ne peut être fait qu'après sept à huit semaines après la naissance, car ces races ont trop peu de démorphisme. Comme la plupart des races de cailles, les femelles pèsent plus que les mâles. Ainsi, une femelle adulte pèse généralement entre 160 et 180 g, contrairement aux mâles, dont le poids oscille entre 140 et 160 grammes. De plus, vous pouvez distinguer un mâle d'une femelle par la couleur. Les femelles ont un plumage blanc pur, tandis que les mâles ont plusieurs taches sombres sur la tête.
Étape 4
Il existe une autre différence entre les sexes - le cloaque. Si vous examinez attentivement le cloaque du mâle, vous remarquerez qu'il est rose, qu'il y a un petit tubercule, que les femelles n'ont pas, et que le cloaque de la moitié femelle de la caille est plus pâle, presque bleu clair. Soit dit en passant, si vous appuyez sur le tubercule, un liquide mousseux apparaîtra. Par les différences de couleur du cloaque et la présence d'un tubercule, on peut distinguer un mâle d'une femelle de caille de presque toutes les races. Et cela fonctionne bien pour les races qui n'ont pas de différences de plumage, comme la caille smoking.
