Leghorn est un poulet d'origine méditerranéenne et une production d'œufs accrue. Il a été élevé au 19ème siècle en Italie, son nom a été donné en l'honneur du port italien de Livourne. Plus tard, il a été croisé avec des races décoratives de combat, espagnoles, japonaises, ainsi qu'avec le mineur blanc. Aujourd'hui, les Livournes sont courantes dans le monde entier.
Description des poulets Livourne
Le poulet Livourne est un oiseau assez petit, très mobile, à maturation précoce et robuste pesant 1, 8-2, 5 kg (un coq peut peser un peu plus). Elle a un corps en forme de coin et légèrement surélevé, replié en proportion, une poitrine arrondie et convexe avec des muscles parfaitement développés, un ventre volumineux. Son dos est large, allongé, concave au milieu. La tête est de taille moyenne, décorée d'un peigne dressé rouge vif (chez les coqs) ou en forme de feuille suspendu d'un côté (chez les poulets).
Les yeux sont expressifs. Le bec est jaune, légèrement recourbé au bout, les pattes sont de longueur moyenne, fines. La forme de la queue est relevée ou abaissée, selon le sexe de l'oiseau. En général, l'apparence du poulet est la même que celle des autres races à œufs. Par couleur, on distingue plus de 30 espèces de Livourne, dont les plus populaires sont mouchetées, fauves et blanches.
Le poulet et le coq de Livourne ont un caractère vif et robuste. Ils sont bien acclimatés, de tempérament et mobiles, capables d'être constamment en mouvement à la recherche de cailloux, d'insectes et de nourriture. Ils s'adaptent parfaitement à toutes les conditions. Ils n'ont pas d'instinct d'incubation, mais ils sont capables de devenir un excellent matériau de départ pour l'élevage de nouvelles races qui auront de bons indicateurs de production. D'ailleurs, c'est dans ce but qu'ils sont le plus souvent élevés.
Données productives de la leghorn blanche:
Les poulets Livourne sont une race de ponte. Un seul individu est capable de produire 200-300 œufs avec une coquille blanche comme neige, pesant chacun 55-58 g. De plus, la première fois qu'une poule pond un œuf après 4, 5-5 mois à compter de sa naissance. Pas un seul poulet d'une autre race n'en est capable. Cependant, il convient de noter qu'au cours de la deuxième année, la production d'œufs de l'oiseau diminue fortement. Vous pouvez élever des poules pondeuses Livourne à l'aide d'un incubateur. L'éclosabilité des jeunes animaux est de 87 à 92 %.
Élevage de poulets Livourne
La race ovoïde des poules pondeuses Livourne ne nécessite pas de soins particuliers. Elle peut facilement vivre dans un petit poulailler, construit sur un terrain personnel. On la trouve souvent en train de se promener dans la cour. Mais cela vaut toujours la peine de créer des conditions propices à la vie de l'oiseau dans le poulailler. Cela augmentera le nombre d'œufs pondus (par an). Les Livournes vivent aussi très bien en cage. Ils s'adaptent très rapidement à de telles conditions et ravissent leurs propriétaires avec un grand nombre d'œufs.
