Le sterlet est un poisson de la famille des esturgeons. Il diffère des autres représentants de ce genre par sa taille, son nez étroit, ses longues antennes frangées atteignant la bouche, sa lèvre inférieure bipartite et ses écailles latérales touchantes. La couleur du dos est gris foncé ou brun grisâtre, le ventre est blanc. Le poids et la longueur habituels du sterlet commercial sont de 0,5 à 2 kg et de 30 à 65 cm, rarement de 3 à 4 kg et de 80 à 90 cm. La durée de vie maximale est de 26 à 27 ans.
Instructions
Étape 1
S'il y a un réservoir sur votre terrain de jardin, vous devez le nettoyer soigneusement et le remettre en ordre. En l'absence de celui-ci, vous pouvez le creuser vous-même. La taille et la profondeur ne dépendront que de vous. Une piscine régulière convient également à l'élevage de sterlet.
Étape 2
Pour faciliter la croissance du poisson, utilisez des cages spéciales. Il ne faut pas oublier que le sterlet appartient aux poissons à bulles ouvertes et qu'en période d'eau libre il remonte à la surface pour avaler la portion d'air nécessaire. Il sera plus opportun de l'élever dans des cages ouvertes.
Étape 3
Remplissez l'étang avec de l'eau souterraine ou de l'eau de pluie. La teneur en oxygène doit être d'au moins 5 à 6 mg / l et la température optimale est de 20 à 22 ° C. Périodiquement, l'eau doit être changée, une telle procédure doit être effectuée dans les vingt-cinq jours.
Étape 4
Achetez des alevins cultivés. Vous devez les acheter entre mai et septembre. Ceci est mieux fait dans des fermes spéciales qui élèvent ces poissons. Ces alevins seront les plus résistants aux divers types d'intervention humaine dans leur vie et les moins stressés.
Étape 5
Il est recommandé de nourrir les jeunes esturgeons plusieurs fois par jour avec des daphnies, des larves d'insectes divers, des petits crustacés, puis avec des coquillages. Les crustacés sont l'aliment principal de l'esturgeon adulte. Gardez une trace de la quantité de nourriture, il ne devrait pas y en avoir trop.
Étape 6
Lors de la transplantation de poisson dans un lieu de séjour d'hivernage, il doit être conservé dans de l'eau salée à cinq pour cent pendant plusieurs jours. Ceci est nécessaire pour détruire tous les parasites qui peuvent pénétrer dans le réservoir d'hivernage avec les poissons.
Étape 7
En hiver, à basse température, le poisson hiberne. Elle devrait bénéficier d'un état de repos complet, car si elle est éveillée, elle commencera à dépenser de l'énergie et à perdre du poids rapidement.
