La carpe koï, autrement appelée carpe brocart, fait référence à la variété décorative de la carpe commune. Il y a plus de 2500 ans, ces poissons ont été importés en Chine des territoires situés près de la mer Caspienne. Les premières mentions de la carpe au Japon remontent aux XIV-XV siècles après JC. e. On suppose que la carpe a été introduite au Japon par des immigrants en provenance de Chine. Les Japonais le surnommaient « Magoi », ce qui signifie « carpe noire ». Plus tard, les paysans japonais ont commencé à élever spécialement des carpes pour la consommation humaine. Lorsque certaines carpes ont montré des changements de couleur, elles n'ont pas été utilisées comme nourriture, mais ont été laissées à la maison. Peu à peu, une telle teneur en carpes colorées est devenue un passe-temps. Les propriétaires ont spécialement croisé leurs poissons pour obtenir de plus en plus de nouvelles options de couleurs. Ce passe-temps est progressivement devenu populaire et s'est répandu dans tout le Japon. Aujourd'hui, dans de nombreux pays du monde, il existe des clubs et des associations de connaisseurs de carpes koï.
Koi peut être considéré comme un poisson qui a passé au moins six sélections. Il existe environ huit douzaines de races de carpes koi, qui sont divisées en 16 groupes principaux:
- Utsurimono. Les Koi de cette espèce ont de grandes taches noires. Selon la couleur du motif, les koi de ce type sont divisés en plusieurs types: Ki Utsuri, Shiro Utsuri, Hi Utsuri, dans l'ordre: avec des motifs jaunes, blancs et rouges.
- Showa Sanshoku. Ce type se caractérise par le fait qu'il a une couleur noire, avec des taches blanches et rouges.
- Taisho Sanshoku ou sanke. Ce type a été nommé d'après l'empereur japonais Taisho. C'est une carpe blanche avec des taches rouges et noires.
- Kohaku - koi blanc comme neige, qui sont recouverts d'un motif rouge. C'est l'une des espèces de carpes koï les plus belles et les plus recherchées.
- Tancho. La principale caractéristique distinctive du Tantho est une tache rouge sur la tête, qui devrait être la seule. Idéalement, il devrait être rond.
- Asagi. La couleur principale de cette espèce de koi est le bleu, situé au-dessus de la ligne latérale du poisson. La zone bleue est entourée d'écailles qui doivent s'aligner en ligne droite.
- Bekko - carpe blanche avec un motif noir appliqué.
- Feu. Déterminé par une seule couleur sans taches. Les couleurs unies peuvent être le gris, le blanc, le rouge et l'orange.
- Kawarimono. Surtout, l'espèce de carpe koï, puisqu'elle comprend des koï qui n'appartiennent à aucune des espèces principales, ainsi que de nouvelles espèces de koï. Ce type diffère en ce qu'ils n'ont pas tous un éclat métallique.
- Hikari-moyomono - carpes de couleur métal, c'est un hybride obtenu en croisant utsuri et ogon. La couleur principale de ce type est le blanc, mais on peut dire que les écailles sont colorées en rouge et en noir à la fois.
- Kinginrin - koi, dont le dos se distingue par l'éclat des écailles d'or (ginrin) ou d'argent (kinrin).
- Shusui - koi, dont le dos est décoré de grandes écailles bleutées, et les flancs sont recouverts de taches orangées.
- Les Gosiki sont des carpes koï noires avec des taches rouges, brunes, blanches et bleues.
- Les doitsu-goi sont un type de carpe colorée sans écailles, ou avec très peu d'écailles.
- Kumonryu. C'est une carpe noire sans poils avec des taches blanches sur le corps, la tête, le ventre. Il y a aussi beni kumonryu, qui a du rouge au lieu du noir.