Les dindes sont le plus grand oiseau domestiqué. La race canadienne est particulièrement répandue sur le territoire de la Russie. Ses représentants prennent du poids rapidement et ont une viande très tendre et savoureuse.
Dindes canadiennes: caractéristiques distinctives
Les dindons de race canadienne sont classés comme dindes domestiques à griller. Ils sont élevés sur la base d'un dindon blanc à poitrine large au Canada. Les oiseaux de cette race ont été amenés en Russie relativement récemment. À propos, ces dindes aiment beaucoup les conditions climatiques chaudes. C'est pourquoi ils ne sont pratiquement pas élevés dans les régions du nord, où les hivers sont très froids.
Quant à l'apparence des individus de la race canadienne, ils ont une taille assez compacte, un plumage blanc et une poitrine large. Les éleveurs obtiennent généralement de grandes quantités de viande blanche de ces dindes. Une croissance particulièrement intense chez les dindons canadiens est observée pendant trois mois, puis le processus ralentit quelque peu. Aussi, les oiseaux peuvent se vanter d'un plumage très beau et uniforme, ce qui permet aux carcasses d'avoir une très belle présentation.
Les dindonneaux de race canadienne parviennent à prendre suffisamment de poids à huit semaines de vie. Vous pouvez donc les abattre pour la viande déjà à cet âge. Le poids d'une dinde adulte peut atteindre 30 kg. Mais le poids d'une dinde ne dépasse généralement pas 15 kg. Pour cette raison, des difficultés de reproduction surviennent souvent. L'insémination artificielle est souvent pratiquée. Habituellement, les poussins sont achetés uniquement auprès d'éleveurs professionnels. Les oiseaux de cette race ont également un avantage indiscutable: ils commencent à pondre assez tôt et apportent un grand nombre d'œufs.
Certes, les dindes canadiennes ont leurs inconvénients. Par exemple, ils sont trop exigeants sur la nourriture. Il doit être varié et enrichi en vitamines et minéraux. Assurez-vous que les dindes ont toujours beaucoup de nourriture. Les oiseaux de cette race ne tolèrent pas très bien les carences nutritionnelles.
Comment prendre soin des dindons canadiens?
L'élevage de dindes canadiennes nécessite la mise en place d'un poulailler assez grand. Il doit maintenir une température optimale de 22 à 25°C de chaleur. Il est nécessaire de prêter une grande attention à la prévention préventive des maladies, car les oiseaux de cette race sont très sensibles aux maladies intestinales et infectieuses.
En termes d'alimentation, les aliments composés équilibrés sont très bénéfiques pour les dindons canadiens. Et les poussins peuvent recevoir du sarrasin cuit à la vapeur et divers produits laitiers (fromage cottage, yaourt), ainsi que des œufs durs. La farine de viande et d'os doit être incluse dans l'alimentation.
Le liquide est très important dans le processus d'élevage des dindons canadiens. Il est nécessaire de surveiller la pureté de l'eau et de maintenir sa température ambiante. Mais il est nécessaire de protéger les poussins de l'humidité, car ils ne tolèrent pas l'humidité.
